Простой и вкусный рецепт хлеба с хрустящей корочкой. Для приготовления нужны дрожжи, мед, вода, мука, соль и кукурузная мука. Тесто оставляют подходить в тепле или в холодильнике до 2 дней. Перед выпечкой тесто скатывают в шар, посыпают кукурузной мукой и духовку разогревают до 230 градусов. Хлеб выпекают 30 минут до образования твердой румяной корочки. Рецепт можно адаптировать под нужное количество буханок хлеба.